viernes, 28 de septiembre de 2012



LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DE DORA.


Esta es mi mejor tarta según todos los que la han probado , inspirada en LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO del portugués  CARLOS BRANZ con franquicias en MADRID , SEVILLA, WASHINGTON, LISBOA, SIDNEY , SAO PAULO .
 Ahora LA MÍA, que no es igual pero CASI la podéis probar en CARTAGENA , eso si de encargo y con tiempo pues no es congelada .
Está exquisita y es una mezcla de texturas que le da el suspiro y el mousse .
 Los ingredientes son :

Chocolate suizo NESTLE , chocolate puro en polvo VALOR , huevos , azúcar, mantequilla , nata y almendras.
No suelo ponerle ningún adorno pues el chocolate se adorna solo ,pero si me lo piden le puedo hacer algo como en la foto.
Bueno espero que os animéis a probarla .

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